Vignoble de la Presqu'île de Rhuys : première cuvée de qualité !
Le vin revit sur la presqu'île de Rhuys dans le Morbihan. Marie Devigne et Guillaume Hagnier s'apprêtent à remplir 6 500 bouteilles de blanc et de rosé, issues de vignes biologiques, la cuvée s'annonce très prometteuse. Retour sur cette aventure, avec Yann Launay.
Ils font revivre un vignoble en Presqu'île de Rhuys, dans le Morbihan : nous vous avions parlé de cette aventure, démarrée en 2020, avec la plantation de 27 000 pieds de vigne sur 5 hectares, à Sarzeau. Trois cépages différents, cultivés en agriculture biologique, et une première vendange qui a eu lieu en septembre dernier. Ce ne devait être qu'un premier test, les jus issus de la première vendange devaient servir à faire des essais, mais finalement tout était réuni pour pouvoir vinifier et commercialiser dès cette année...